{"id":6567,"date":"2021-10-15T17:23:31","date_gmt":"2021-10-15T17:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cultura.guanajuato.gob.mx\/?p=6567"},"modified":"2021-11-15T13:30:35","modified_gmt":"2021-11-15T13:30:35","slug":"esta-listo-el-xxxiii-concurso-regional-de-la-artesania-del-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultura.guanajuato.gob.mx\/index.php\/2021\/10\/15\/esta-listo-el-xxxiii-concurso-regional-de-la-artesania-del-pan\/","title":{"rendered":"Est\u00e1 listo el XXXIII Concurso Regional de la Artesan\u00eda del Pan"},"content":{"rendered":"<p>El Instituto Estatal de la Cultura no cesa en sus esfuerzos por mantener vivas las tradiciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas en toda la entidad.<\/p>\n<p>Guanajuato se ha caracterizado a lo largo de estos a\u00f1os por su lucha para preservar las tradiciones de todas las localidades de la entidad.<\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo 12 de noviembre en Ac\u00e1mbaro se llevar\u00e1 a cabo la premiaci\u00f3n del XXXIII Concurso Regional de la Artesan\u00eda del Pan, una tradici\u00f3n en dicho municipio.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, las inscripciones se llevar\u00e1n a cabo los d\u00edas 8, 9 y 10 de noviembre de 10 de la ma\u00f1ana a las 4 de la tarde en las instalaciones de Casa de Cultura Municipal, y la inauguraci\u00f3n de la muestra y degustaci\u00f3n ser\u00e1 el jueves 11 de noviembre a las 18 horas.<\/p>\n<h2>BASES<\/h2>\n<ul>\n<li>Podr\u00e1n participar todos los panaderos del estado de Guanajuato y de los municipios del estado de Michoac\u00e1n colindantes con el municipio de Ac\u00e1mbaro.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Las piezas presentadas a concurso deber\u00e1n ajustarse a las t\u00e9cnicas y materiales tradicionales.<\/li>\n<li>Se establecen las siguientes categor\u00edas y premios de adquisici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<table style=\"height: 626px;\" width=\"854\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>CATEGORIA<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1er. LUGAR<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2do. LUGAR<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>3er. LUGAR<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>A) Concha<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>B) Tradicional Tallado<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,000.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>C) Pan Blanco<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,250.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,000.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>D) Tradicional Ranchero<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,000.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>E) Figura Creativa<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>F) Pan de Pulque o Aguamiel<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,000.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>G) Pan de Mezquite y otros granos<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$2,000.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,000.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"135\"><strong>H) Pan Quesadilla<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>$1,500.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"66\"><strong>\u00a0$1,250.00<\/strong><\/td>\n<td width=\"85\"><strong>\u00a0$1,o00.00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>El n\u00famero m\u00e1ximo de piezas que podr\u00e1 inscribir cada panadero, ser\u00e1 de tres por categor\u00eda y acompa\u00f1arse del nombre tradicional con el que son conocidas en la localidad donde se elaboran y presentarse el jueves 11 de Noviembre de las 10.30 A.M. a las 13.30 P.M. para integrar la Muestra y la Degustaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En las categor\u00edas \u201cA\u201d, \u201cB\u201d, \u201cC\u201d, \u201cF\u201d, \u201cG\u201d y \u201cH\u201d, los elementos a calificar ser\u00e1n: figura, tama\u00f1o, color, sabor, textura y calidad de la miga. Los dise\u00f1os ser\u00e1n tradicionales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Para la categor\u00eda \u201cE\u201d, se calificar\u00e1 exclusivamente la belleza pl\u00e1stica, Se aconseja presentar piezas en relieve y no en volumen armadas con fracciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En la categor\u00eda \u201cF\u201d, se contempla que el pulque o el aguamiel sean ingrediente b\u00e1sico de este pan sin importar la forma.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En la categor\u00eda \u201cG\u201d, se incluye adem\u00e1s del pan realizado con mezquite todo aquel pan elaborado con granillo, garbanzo, centeno, cebada, elote y otros granos de la regi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En la categor\u00eda \u201cH\u201d, se contempla el pan conocido como quesadillas, que son formas de pan resultado del mestizaje alimenticio, una parte es hecha de trigo y otra es con atole de ma\u00edz, puede llevar piloncillo, queso o chile de acuerdo a la tradici\u00f3n de cada regi\u00f3n. No se acepta con crema pastelera.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>No podr\u00e1n participar piezas con t\u00e9cnica de pasteler\u00eda, ni piezas basadas en personajes televisivos o de historietas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Las inscripciones ser\u00e1n gratuitas y se entregar\u00e1 copia de INE vigente y CURP<\/li>\n<\/ul>\n<p>en: Instituto Municipal de Cultura de Ac\u00e1mbaro Guanajuato. Los d\u00edas 8,9 y 10 de Noviembre de 10.00 hrs. a 14.00 hrs. As\u00ed mismo la degustaci\u00f3n y exhibici\u00f3n de las piezas concursantes ser\u00e1 a partir de las 17:00 hrs. en la instalaciones del Instituto (Casa de Cultura).<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Los ganadores para cobrar su premio, deber\u00e1n presentar identificaci\u00f3n oficial vigente (copia de credencial vigente INE y CURP).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>El jurado calificador ser\u00e1 nombrado por las instituciones convocantes, su fallo ser\u00e1 inapelable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Los puntos no previstos en la presente convocatoria ser\u00e1n resueltos por los organizadores.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Para la realizaci\u00f3n del presente concurso es obligatorio observar las indicaciones de la Secretar\u00eda de Salud: uso obligatorio de cubrebocas; usar gel antibacterial; sana distancia; sanitizaci\u00f3n de ropa y calzado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>MAYORES INFORMES:<\/strong><\/p>\n<h5>Centro de las Artes de Guanajuato<\/h5>\n<h5>Coordinaci\u00f3n de Culturas Populares<\/h5>\n<p>Av. Revoluci\u00f3n #204, zona Centro, Salamanca, Gto.<\/p>\n<p>Tel: 01-464-6416612 ext. 105<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INSTITUTO MUNICIPAL DE \u00a0 CULTURA DE AC\u00c1MBARO GUANAJUATO<\/strong><\/p>\n<p><strong>Plaza C\u00edvica y Cultural Miguel Hidalgo y Costilla, Ac\u00e1mbaro, Gto.<\/strong><\/p>\n<p>Tel. 01 (471) 17 2 50 11<\/p>\n<p>(417) 17 2 35 04<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Estatal de la Cultura no cesa en sus esfuerzos por mantener vivas las tradiciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas en toda la entidad. 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