7 marzo, 2022 por Admin
XXI Concurso-Muestra La Cocina del Noroeste
Sábado 19 de marzo, 2022
Premiación: 16:00 h
Comunidad de San José del Chilar
Santa Catarina, Gto.
Inscripciones:
18 de marzo, 10:00 a 14:00 h
Casa de la Cultura de Santa Catarina
Para los habitantes de la cabecera municipal y comunidades del municipio sede.
19 de marzo, de 10:00 a 12:30 h
Canchas de la comunidad de San José del Chilar
Para participantes de los municipios de: Atarjea, Doctor Mora, San Luis de la Paz, Tierra Blanca, Victoria y Xichú.
Descarga aquí la convocatoria en PDF
Con el objeto de fortalecer las prácticas culinarias tradicionales de la zona noreste de la entidad, el Gobierno del Estado de Guanajuato, a través del Instituto Estatal de la Cultura; y la Presidencia Municipal de Santa Catarina, a través de la Casa de la Cultura, convocan al XXI Concurso-Muestra La Cocina del Noreste.
Bases:
1. Podrán participar los habitantes de comunidades y cabeceras municipales de Atarjea, Doctor Mora, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Tierra Blanca, Victoria y Xichú.
2. El concurso consiste en la presentación de platillos tradicionales de la zona del noreste con receta anexa.
3. Podrán concursar sólo los platillos cuyo origen sea de la región noreste del estado de Guanajuato o aquellos que, con el tiempo, se han sumado a la cocina popular de dicha región.
4. El platillo que contenga más ingredientes que se produzcan en la región noreste del estado estará más cercano al premio.
5. El platillo tendrá que ser presentado por quien lo haya elaborado. Pueden ser: entradas, botanas, ensaladas, sopas, guisados, dulces, bebidas y licores.
6. Las inscripciones serán gratuitas y se realizarán con entrega de copia de la credencial de elector y CURP de la persona participante. Se solicita puntual asistencia.
7. La premiación se realizará el sábado 19 de marzo, a las 16:00 horas. Se premiarán 40 platillos con un estímulo de 1,200.00 (mil doscientos) pesos para cada uno.
8. Las personas que resulten premiadas deberán presentar su identificación oficial (copia de credencial de elector) y CURP para cobrar su premio.
9. El jurado será nombrado por las instituciones convocantes. Su fallo será inapelable.
10. Los puntos no previstos en la presente convocatoria serán resueltos por los organizadores.
Informes:
Centro de las Artes de Guanajuato
Coordinación de Culturas Populares
Av, Revolución 204, Centro
Salamanca, Gto.
Tel. 464 641 6613 ext. 105
culturaspopularesdeguanajuato@gmail.com
Casa de la Cultura Santa Catarina
Complejo Administrativo
Palmeros s/n, Col. El Tablón
Santa Catarina, Gto.
Tel. 419 293 7141
santacata.cultura@gmail.com